比绿豆汤还好, 三伏前喝, 体内的火气都能扫光光

排骨苦瓜汤

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需求食材:排骨 苦瓜

制造进程:

1、排骨洗净用清水浸泡2小时泡出里边的血水

2、 苦瓜去籽切成小块。起锅放入排骨焯一下水捞出后再次洗净

3、起砂锅后放入适量的清水,放入排骨和苦瓜 大火烧开后转中火慢炖出锅前加一点盐调味 盛出即可

菌菇丝瓜汤

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需求食材:丝瓜两根 白玉菇、海鲜菇、金针菇、胡萝卜、盐、麻油

制造进程:

1、丝瓜去皮,用勺子把丝瓜外皮一层,轻轻地刮掉,保存养分色彩也能够更美丽

2、丝瓜两端去掉 切成滚刀块备用,烧一锅水参加适量的盐和油,放入丝瓜焯至五至六老练,过凉水备用

3、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、金针菇都洗净备用 胡萝卜切成丝

4、锅中放入少量油,将菇类都放入锅里炒出香味,加温水煮开中火几分钟,参加胡萝卜丝撒点盐再把金针菇煮开

5、淋上麻油 关火将煮好的汤 浇在煮过的丝瓜上面拌一拌就能够了

南瓜绿豆汤

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需求食材:南瓜 绿豆

制造进程:

1、绿豆洗净 放入锅中加清水大火煮10分钟

2、把南瓜去皮去然切成块备用

3、绿豆煮10分钟后,放入锅中转中小火、放入南瓜一同煮

4、煮至绿豆开花,南瓜绵绸

冬瓜海带汤

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需求食材:海带结,冬瓜,油盐适量

制造进程:

1、将冬瓜去皮切成块洗净备用 海带结用水泡40分钟

2、锅中留底油烧热后,放入冬瓜和海带翻炒2分钟后

3、放入适量的清水 大火烧至七到8分钟后加点盐起锅即可

本文相关词条概念解析:

丝瓜

丝瓜,珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚区域被广泛培养。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强壮。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓成长都茂盛,茎节具分枝卷须,易生不定根。我国表里均有散布和培养。果为夏日蔬菜,所含各类养分在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有必定的特殊作用。老练时里边的网状纤维称丝瓜络,可替代海绵用作洗刷灶具及家具。不行生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

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